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fois, vous avez besoin des deux jaunes d’œufs, alors vous devez les mélanger avec du sucre roux et le sucre parfumé à la vanille. Ensuite, prenez le mascarpone et mettez-le dans un récipient comme un bol. Puis prenez un fouet, ce dernier peut être électrique ou manuel, mais cela est selon votre accessibilité. Là,
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Une fois cuite, retirez-les du feu et faites les dorer dans une poêle. Pour réussir cette étape, veuillez ajouter le beurre et laissez mijoter. Renversez plus tard les coquilles et laissez changer de couleur. N’oubliez surtout pas d’ajouter du sel et du poivre. Une fois la sauce et les coquilles prêtes, passez au dressage.